Snídaňové recepty

Kokosová kari máslová dýňová polévka krémová, hedvábná, chutná, bezlepková,…

Kokosová kari máslová dýňová polévka od jackfruitfulkitchen ❤ Krémová, hedvábná, chutná, bez lepku a plněná rostlinnými bílkovinami... tato miska je vlastně produktem polévkových cílů! Vyzkoušejte CELÝ RECEPT níže!
.
Prvky: (SERVIS 6-8)
Současná nebo mražená máslová dýně, nakrájená na kostičky, posypaná EVOO + sůl a pepř
1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky
Tři stroužky česneku, mleté
2 PL moderního zázvoru, mletého
1 karmínová chilli paprička, nakrájená na kostičky (druh pro požadované koření)
1 ČL semínka kmínu
1 ČL kari
1 lžička koriandru
1 lžička papriky
1 lžička kurkuma
půl lžičky kardamomu
Sůl a pepř podle stylu
Čtyři C zeleninový vývar
1 plechovka plnotučného kokosového mléka
14 uncí bílých fazolí, propláchnutých a scezených
1 limetka, odšťavněná
1 PL javorového sirupu
1 PL rajčatové pasty nebo chilli česnekové omáčky, spoléhat se na požadované koření
Sloužit
• kokosový jogurt
Čerstvě nasekaná petržel nebo koriandr
Křupavá cizrna
Fialová chilli paprička, nakrájená na kostičky
Postup: Dva plechy vyložte alobalem a vložte do trouby, která se předehřeje na 450 st. Pečte 25-40 minut (spoléháme na současné vs. mražené) dozlatova. Mezitím ohřejte malé množství vody nebo oleje ve velké holandské troubě na středně nízkou teplotu. Smažte cibuli 3-4 minuty do měkka. Přidejte česnek, zázvor, chilli papričku a koření. Smažte další dvě minuty. Pečenou dýni přepněte do hrnce a přidejte vývar, kokosové mléko a fazole. Přiveďte k varu. Snižte teplo a vařte 10 minut. Přidejte zbývající prvky. Pomocí mixéru nebo ponorného mixéru rozmixujte dohladka. Sezóna podle stylu. Podávejte prskající s opravdu užitečnými polevami (kokosový jogurt a cizrna jsou nutností! 😍)
.
.
.
.
.
.

Související články

Tlačítko Zpět nahoru
cs_CZCzech